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感動!6分半でシットリ衣がサックサクになったー!!

お惣菜の揚げ物を

揚げたてのようにサクサクにする方法、

いろいろ試してみましたが

レンジとオーブントースターが必要だったり

アルミホイルやクッキングシートが

必要だったり、一手間かかるものが

ほとんどでしたし、

私のやり方が雑なせいか

今ひとつサクサク感が弱かったりで

最近は、あきらめてそのまま

食べていたのですが・・・



先日テレビで紹介されてたやり方が

あまりに簡単だったので

試してみたら大正解でした。



使うのはガスコンロのグリルだけ。

グリルに入れて



弱火で4分

火をとめて余熱で2分半




たったこれだけ!


買ってきたお惣菜サーモンフライ

一日、冷蔵庫に入れていたので

衣はシットリしてしまってましたが

P5277764 (3)

サクサクに蘇りました。

テレビでやっていた唐揚げも

揚げたてにはならないけど

外側がサクサクになりました。

P5287790 (2)



るっち(夫)の帰宅時間が遅く

夕飯は別々に食べていますが

この方法なら、手間いらずで

何度でもできます。



じわじわと暑くなってきていますが

まだまだ日本の夏、こんなもんじゃないですよね。

朝から冷房稼働、なんて日も近いです。

今年も猛暑らしいですから。

そんな真夏の時期は、

キッチンでの作業が苦痛になってくるので

冷食やお惣菜に頼る日も多くなってきます。

ぜひ試してみて下さい。



50年も生きれば、いろんなモノを

背負っていますが、それぞれ

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フォグリネンのテーブルクロス

一枚持ってますが、機能的にも

すぐれているので

もう一枚欲しいのです。




東屋さん、真鍮のお盆

これもずっと気になってます。

真鍮は最初はピカピカですが

経年変化を楽しめて

いいな~と思って。










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50代主婦です。
夫とミニチュアシュナウザーの
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家が大好き、家に居る時間を
こよなく愛しています。
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日常の一こまが、かけがえの
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