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低糖質なお昼ご飯

高校生の姪っ子が遊びに来ます。

彼女と最後に会ったのは

まだ小学生だったと思います。

小学生だった子が高校生に成長した姿を

とても楽しみにしています。

夏休み、友だちとディズニーランドと

ジャニーズのコンサートで4泊5日、

東京に滞在です。

子どものいない私は、

高校生が、友だちと

4泊5日の旅行をすることじたい

びっくりな事で、

最初は受け止めきれなかったのですが

時代は変わったのでしょうね。

いろんな事にチャレンジする

若さをちょっとだけ吸収したいと思います。



主婦のみなさんは、

いつもどんなお昼ご飯を

食べているのだろう・・・。。

朝と夕は家族のぶんもあるので

しっかり作るけど、お昼は自分だけなので

適当にすませることが多く

時にはお菓子ですませたりもするのですが

健康のためにもきちんと食べたいと思い

このブログのカテゴリーに

「木曜日のお昼ご飯」を

追加しました。

が、本日やっと3件目の記事更新です。


DSC_0831 (2)

こんにゃくラーメン(醤油味)

ちょっと残ったキャベツとネギをトッピング。



こんにゃくラーメンだけでは

足りないな~というときには

ゆで卵を食べたり

最近のブームは

低カロリー・高タンパクな

魚肉ソーセージ。

しかもカルシウムが以外に高いのです。

美味しいし、満足感も大きいです。

ただし、糖質は思うほど低くないようで

ごはんやパンと組み合わせは

やめています。

P8093664.jpg

そして本日はトマトジュースでした。


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プロフィール
  
50代主婦です。
夫とミニチュアシュナウザーの
はると暮らしています。
家が大好き、家に居る時間を
こよなく愛しています。
ブログを始めて、なにげない
日常の一こまが、かけがえの
ないものになりました。
よろしくお願いします。

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