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シンプルな暮らしは ‘食‘ が基本 -食生活をかえるお盆-

お蕎麦屋さんでも定食屋さんでも
料理を頼むと、
いくつかのお皿を
お盆にのせて、
そのまま出されることが
よくあります。

メインの料理がのっている、大きめのお皿の他に
小鉢やお椀・お茶碗、そして果物がのったガラスの器
お盆の上の料理を、目でも楽しめてわくわくします。

お盆は、キッチンから食卓にお料理を運ぶものと
思っていましたが、運ぶだけではなく
お店のように家庭でもそのまま使おうと
最近になって、思うようになりました。

そして、いつもおじゃましているブログで
よく登場する漆黒の塗り盆を二つ買いました。

P3233181 (380x285)

さて、夕食にお盆をのせてそのまま
食卓に出すことが多くなり
気が付いたことがあります。

食べようとしている量が一目瞭然で
自分のペースで食べる事ができるし、
楽しみながらゆっくり食べれる気がします。

それに、お盆と言う限られた空間では
器はどうしても小さなものになり
もりつける量も少なくなりますし、

この料理をどの器にのせて
お盆のどこにおこうかな~
お料理しながらちょっと考えたりします。

P3233184 (380x285)

毎日の単調な作業になりがちのお料理が
ちょっと楽しいものになります。

シンプルな暮らしは‘食‘が基本。
シンプルな体を維持するためには
ほんの少し食生活をかえるだけでいいそうですよ。

ハードな運動をするより
食生活を見直す方が
てっとりばやい。。

でも、そのほんの少しが
本当に難しいと
誰もが思う事ですよね。

お盆をつかうことで
バランスの良い
いろんな種類のお料理を
少量だけいただいて
満足できるよう

そんなふうに食生活を
変えていけたらいいなあ~

お料理も器も
参考にさせてもらっている
花ヲツマミニさんで
よく登場するお盆を買わせてもらいました。
みよし屋@さんのお盆、
お値段のわりには漆黒が美しく
ほんとうに買ってよかったです。




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プロフィール
  
50代主婦です。
夫とミニチュアシュナウザーの
はると暮らしています。
家が大好き、家に居る時間を
こよなく愛しています。
ブログを始めて、なにげない
日常の一こまが、かけがえの
ないものになりました。
よろしくお願いします。

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