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しまなみ海道 海宿 千年松

広島県尾道市と愛媛県今治市を
結ぶしまなみ海道。
来島海峡大橋を渡れば四国という
大島まで、ドライブしました。

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80代の両親とわたし。
車の運転は、老いた体にはこたえるようで
シルバーマークのついた軽自動車を
私が運転しました。

関東では怖くて高速道路は運転できないけど
しまなみは、高速でも怖くないです。

来島海峡は流れが速く、魚が美味しいということで、
大島にある海宿「千年松」にやってきました。

玄関を入りお部屋までの廊下

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前を歩くのは、私じゃないですよ(笑)
今年80になる母です。
後ろ姿、若いでしょ!

海の見える明るいお部屋です。

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入れ歯製作中の父です。
さてさて、豪勢なお料理を紹介します。

イカの酢味噌和え

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本日のお刺身は
なんと!アコウです!

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身がぷりぷりしまった白身のアコウのお刺身。
関東じゃみかけたことないです。
何年振りだろ。。。いただきます~

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アコウの他、ヒラメ・アジ・アオリイカ
いずれも絶品でございました。

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アコウの酒蒸しも
ほろほろとした食感、
旨みが凝縮。

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そうしているうちに生きたあわびが~
あわびの踊り食いはわたくし初めてです。

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あわびが焼ける間に
アジのほうろく焼き
これがまた身が深く
最高においしい~

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白飯が欲しくなります。
あわびが焼けると、殻からすんなりはずせました。

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あわびって柔らかいのですね~
かみしめてかみしめていただきました。

むろ鯛(なまえうろ覚え)の煮つけ。
このあたりから、老いた両親は
お腹がいっぱいで食べれなくなってきました。

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たこのから揚げ

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アコウのすまし汁

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香のものと磯のり

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鯛めし

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海宿千年松の前は
瀬戸内海が広がります

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瀬戸ののどかな風景も
あいにくの梅雨空で
視界が悪かったけど

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両親と思い出をつくることができました。
今回は五千円のコースとの事、
ゴチになりました。
お父ちゃん、お母ちゃんありがとう~~~
関東にもでておいで~~~

いけす料理・海宿 千年松

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50代主婦です。
夫とミニチュアシュナウザーの
はると暮らしています。
家が大好き、家に居る時間を
こよなく愛しています。
ブログを始めて、なにげない
日常の一こまが、かけがえの
ないものになりました。
よろしくお願いします。

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