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去年の克服 今年のチャレンジ

好き嫌いはありますか?

私の場合、食べ物の好き嫌いは

多い方じゃないですが

苦手なものはと聞かれたら

牛乳・羊肉となります。

大昔の小中学校時代は

給食を残すことは許されず

牛乳もむりやり飲んでいましたが

卒業以来、飲むことは、ほぼないです。

羊肉は、どちらかというと食わず嫌い。

何度か食べる機会はあったけど

ニオイがダメで食べることができませんでした。



そんな羊肉を、去年克服しました。

去年行った、旭川で。

旅行は、完全なツアーで

そのツアーの夕食がなんと

ジンギスカンだったのです。



一緒に行った友人ギャルえつは

私が羊肉が苦手なことを知っていますから

夕食は別のものを食べてもいいよって

言ってくれましたが

北海道のジンギスカンは美味しいと

羊肉苦手な人から聞いたことがあったので

もしダメなら、ビール飲んで野菜だけ食べるつもりで

チャレンジしてみることにしたんです。



そのジンギスカンが、美味しかったんですよー

チャレンジしてみてよかった~と思いました。

PC035066.jpg

なんでも、北海道では有名なお店らしく

連れていかれたお店は、焼き肉屋というたたずまい。

お店に入ってもあの羊肉特有のニオイは

全くしませんでした。

そして、特製のタレにつけこんであるラム肉を

野菜と一緒に焼きながら食べるというスタイルで

一口食べたら、そのおいしさにびっくり。

お肉は赤身っぽくて、くさみは無し。

とってもやわらかく、うま味も強く

甘塩っぱいタレがご飯によく合い

ビールもすすみ、美味しく完食しました。

思いきって食べてみてよかった。

思わず、レトルトをお土産に買いましたから。



ラム肉は、必須アミノ酸や鉄分やビタミンが豊富

それでいて低カロリーのヘルシーミートなんだそうです。

PC035070.jpg

お土産のお肉は、もやしやニラ・玉葱などと

炒めて美味しくいただきました。



毎年、年始めには、

小さな事でもいいから

新しい事にできるだけ

チャレンジしようと

思うのですが、

去年の私の小さな小さな

チャレンジはジンギスカンでした。


今年もちょっと苦手

ちょっと嫌い

できれば避けたい

そんなことに一つでも

チャレンジしたいなぁと思います。

年をとってもチャレンジは続けたいです。

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ホント美味しいから。







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