
「しいたけマッシュルームクリスプ」
ご存知ですか?
コストコで買いました。
きのこ、椎茸大好きで
コストコに初めて行ったときから
気になってしかたなかったんです。
が、この商品、
お菓子売り場にあるんです。
毎回、足をとめ
袋の商品説明を読みながら、
どうしようって迷うのですが
なんで?なんで、椎茸が
お菓子なん??
味が全く想像できません。
冒険できないタイプで
いつも買わないままでした。
今回、美味しいし、
料理に使えるという
情報をキャッチ!
初めて購入。
ただし、友人とシェア。
あくまで初めてのモノには
慎重なタイプ。笑
乾燥した椎茸に、
玉葱やにんにくの
パウダーがまぶしてある
スナック菓子でした。
パリパリ食べられます。
意外にも美味しかった(*≧∪≦)
最初はパウダーの味ですが
噛んでると、椎茸の風味がします。
口腔内の水分、もってかれるので
一つ食べたら十分って感じ。
でもこれ、お腹の中で膨れて?
ダイエットにはいいかもね。

調理にも使える
ということなので
ふくめ煮を作ってみました。
水でもどすと
小さめですが
肉厚椎茸出現。

椎茸が甘めに感じたので
今回は出汁・醤油・酒で
煮てみました。

ふっくら噛み応えのある
一口サイズの椎茸、
砂糖・みりんは入れてないけど
椎茸に甘みがあり、
甘辛椎茸煮になりました。
めちゃおいしいです。
ごはんのおかず、
お弁当のおかず
ぴったり。
今回、パウダーは落としましたが
そのまま煮ても、コクがでて
おいしいかも。
スープに入れても
おいしいそうです。
840グラムの椎茸を使った
300グラムの商品

1080円でした。
これ、次も買います~

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