七月になり、蒸し暑い日が

続くようになってからは、

常備菜をまとめて作るらなくなりましたが

ミツカンのかんたん酢で

酢の物は、少し作り置きしています。



今よく使っているのが「きゅうり」

きゅうりの種（中央にあるやわらかい部分）を

とりのぞいて使う方が水っぽくなくてオイシイと

確か、栗原はるみさんのレシピにありました。

キュウリの種を取り除くと食べるところが

少なくなる気がして躊躇してましたが

一度やったら、美味しくてやみつきなりました。



種をとりのぞいて薄くスライス。





そして無くなる前に

コストコで必ず補充する茎わかめ。



普通の乾燥わかめより

もどしたときの扱いが簡単だし

歯ごたえもあって美味しいです。



今回はきゅうりと茎わかめと糸寒天とちくわで



簡単酢の物です。

きゅうりの種をとっておくと

時間が経っても水がでないので

シャリシャリときゅうりの歯ごたえが

楽しい一品になります。

食べる直前にごま油をたらしたり

ゴマや大葉をまぜこんでも美味しいです。



そうそう、茎わかめと糸寒天で

食物繊維がすごくて

腸活にももってこいです。

カルシウムやフコイダンも含まれていて

骨活や生活習慣病予防も

期待できそうですね。

メタボがとまらない、るっち（夫）の体に

効果があればいいのですが。


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コストコより少し量少なめ

お値段も少なめ。

同じ三陸産くきわかめ

るっち（夫）の健康保険組合主催の

ウォーキングイベントが6月末で終了しました。

一年に二回開催されます。

今までは万歩計で歩数を測り

一日の歩数を手書きで記録、

二ヶ月の総歩数を出して

郵送するという、かなりアナログなイベントでしたが

今回からは、スマートフォンアプリでの

管理となりました。

今回の結果は、

一日7000歩以上の目標は達成（平均8508歩）

223人中、105位となりました。

ちなみにるっち（夫）は、106位！

勝った！！（笑）



健康組合から指定されたアプリは

体重管理もできるアプリだったので

とりあえず、目標体重を決めて

毎日の体重測定を頑張っております。



が、痩せません。

というか増えています。

アプリの評価では

運動量は適正でカロリー消費は

できているので、食べる量が多いと

言われております。



食べる量、多くないんですけど・・・。。

糖質がおおいのか、

代謝が悪いのか。。





ナッツファーストって知ってますか？

食事・間食の前にナッツを先に

食べるという新習慣。

糖質の少ないナッツを

ゆっくりよく噛んで食べることで

満腹中枢を刺激し、

食事や間食を食べすぎないというもの。



コストコで買ってきた

「Nuts & Fruit」



ナッツの他に、ドライイチジクや

大豆、かぼちゃのたねなどが

入っていて、食感も楽しく

食事の前に美味しくいただいてます。



ただ、お腹が減っているときに

ナッツをゆっくり食べることができず、

全部口にほおりこみたい

衝動にかられます。



ま、とってもオイシイので

ダイエットできなくてもいっか（←えっ？）



割高ですがこれです↓





イベントは終了したけど、

七月は1キロ減の目標で始まりました。

暑い季節は、ムクミでどちらかというと

体重が増えるタイプですが

ナッツファーストと

早めに夕食を終え

翌日の朝食まで

16時間あけることで

なんとか1キロ減めざしますよ～。



ナッツだけより、

ドライフルーツが入ると

すごくオイシイです。

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来年は60代になるので

こちらのカテゴリーも卒業？


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最近は、早く日が昇るので

朝、早く目が覚めます。

年寄りっぽいですかね（笑）

最近の夏は猛暑だったり

真夏の期間が長かったりで

夏を迎えるたびに

夏がキライになってしまってますが

夏のいいところは日が長いところ。

自然にカラダがサマータイムとなり

朝の涼しいうちに活動です。



今日は、５時起床。

犬の散歩を済ませた後

４キロちょっとの軽いジョギング。

シャワーを浴びた後、朝食準備です。

るっち（夫）はテレワークだったので

少しおそめの朝食でしたが

それでも午前９時にはすべての

朝の家事を終えることができました。



そして、ジョギングして汗をどっさりだしたあと

シャワーを浴びると、ものすごく快適なんですよ。

この快適さ、くせになりそう。

さらりとした快晴堂の大きめな

海上がりTシャツを素肌に。

さらさらです。



コストコで買った飲むお酢を飲みながら、

ソファーで俳句をひねります。

扇風機の風が気持ちよく、

とても幸せな時間。



気温がぐんぐん上昇する午後からは

汗ばんでしまいますが

朝の軽い運動のおかげで

子どもの頃、体験したことがある

プールのあとの

あのけだるさと眠気が

ゆるりとおそってきて

ナイショの軽いお昼寝。

これもまた気持ちいい～



ネットでも話題になっていた

オリーブの入ったクリームチーズ



「QUESCREAM　OLIVE」

コストコで買ってきました。

二つで８８８円。



とってもまろやかなチーズで

ふわっとオリーブの香り。

あまりに美味しかったので

大好きなパン屋さんで

Zopf酵母（ブドウ酵母）バゲット

を買ってきました。

チーズとパンだけでも

ワインがすすみます。

夜は、ほろ酔い程度のワインを飲んで

早めの就寝です。



梅雨入り後の、暑い一日でしたが

一年３６５日の中でも

なんとすてきなお家時間となりました。



こちらにコストコ情報いっぱい。

行く前チェックします。


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夏の家着はやっぱりTシャツがいいね。

シルエットのきれいなダントンのTシャツ

２０％オフです。

6月第一週の平日にコストコへ行ってきました。

いつもの平日とかわらない人の数で

比較的ゆったりとまわることができました。

ただ、やっぱり、あの「試食」が無いのは

コストコを巨大スーパーとして　だけでなく

テーマパークとしてとらえている私にとって

ちょっぴり残念でした。

現在は段階的に試食を始めているそうです。



夫婦二人暮らしなので

コストコへ行く日までに冷凍庫を

空ける努力はしていますし

友人と、シェアするなどで

工夫もしているのですが

あのコストコを代表する

ティラミスは、まだ未体験。

やわらかくて、クリームがべったり

つきそうな、あの巨大ティラミスを

シェアするのは難しいかなと。

で、今回チーズ売り場で

カップのティラミスがあったので

買ってみました。



ココアの下にマスカルポーネクリーム

そしてスポンジケーキ、

底にはコーヒーゼリーのようなものが

入っていました。

食べるとふわぁ～っとお酒の香り

コーヒーの苦みもいい感じ。

あっというまに食べちゃった。

大人向けのスイーツです。



6つで1058円。

コスパはいいですね。

友人と3カップづつシェアしました。

食後のデザートとしてもペロリと

たいらげてしまいそうな量です。

賞味期限がかなり長かったので

これなら、シェアしなくてもよかったです。



ガラスの容器に入っていて



このカップが、カルティオっぽくて

捨てられませ～ん。

カルティオよりスリムで青っぽい

左側がティラミスの容器です。

右側はイッタラ・カルティオです。

容器が、どんどん増えそうな予感(^_^;)



カップティラミスの記事がいっぱいです。

みてると、また行きたくなったー

くせになるね、コストコは。


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ティラミスのソーサーは

モッタのステンレス製。

MOTTA　サンマルコ ダマシン ソーサー

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楽天市場

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ハンドソープを求めて

コストコに行ってきました。



三月に、トイレットペーパーが店頭から消えたとき

開店前からコストコで並ぶ人の列を

テレビで見ていましたので

緊急事態宣言が出される前とは言え

あまりに人が多いようなら引き返すつもりでした。




店内は、落ち着いていました。

いたるところに消毒液が置いてあり

コストコ恒例の試食は一切無し、

イートインコーナーも閉鎖

レジで並ぶ人の列に

間を空けるよう店員さんの指示もありました。

衛生管理は徹底されている印象をもちました。

それに、コストコはあの巨大なカートを

みんなが押してますから

人と人の接触はほとんど気になりませんでした。




残念ながら、ハンドソープは売り切れていましたが

一時品薄だった、トイレットペーパーは

在庫があったようです。



今回は初めてさくら鶏の胸肉をかいました。

100グラム48円、いつものスーパーより安いし

真空ではないですが

空気が入らないよう工夫してあるので

意外に賞味期限が長かったです。



二つ入りのパックが4つ

2．4キロで1098円でした。

早速、1パックを常備菜として

サラダチキンに。




もう1パックは、はるっぽ（愛犬）用に小さくカット。

残り2パックへ冷凍しました。

簡単！裏技de超やわらかサラダチキン by こじまぽん助

このレシピ↑

時間もかからず、超簡単、

しっとりで、美味しくできあがりましたよ。



ハンドソープ、今使ってるぶんだけで

在庫無しになりました。

お店でみつけられなかったら

固形石けんかな。



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ずっと欲しかった

薄手のリネンタオル。

無印良品のは小さすぎたので

大きめが欲しいなぁと思ってました。

ブルーのラインが

爽やかで

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