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2年継続 キッチンシンクのヌメリと黒カビ対策


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P1018339 (2)

大木製作所 スポンジキャッチ



キッチンのシンク内のぬめり

気になる季節が到来、

特にスポンジや洗剤を

置いてる箇所は

ヌメリやらカビやら

発生しやすい場所です。



我が家はもう7、8年前から

大木製作所のスポンジキャッチを

使っています。

スポンジだけを掛けるもので

面がないので、清潔を

保ちやすいです。

P1018337 (2)

スポンジキャッチを貼り付ける位置は

いろいろ試した結果、

私が一番使いやすいと感じた

シンクの手前側になりました。

7,8年使い続けても

全く劣化していません。

ただ、吸盤が~~~

みなさんところの吸盤、

黒カビ生えてませんか?

最初は小さな点ほどの

黒カビがどんどんどんどん

増殖しますよね。

この黒カビ、どんなに

ヘビーな洗剤使っても

ほぼ落ちません。

我が家はハイターの原液に

浸けたことがありますが

吸盤が白っぽくはなるけど

黒カビはけっして

落ちることはなかったです。

あれ、吸盤の内側に

生えとるような気がします。



そこで、2年ほど前

メーカーに直接問い合わせ

吸盤だけを購入することができました。



以来、夕飯の後片付けをするとき

必ずスポンジキャッチャーを外して

軽く洗い、朝までとりつけないで

乾かしておくという作業を

くりかえしています。

2年経ちましたが、

まぁまぁ綺麗に使えてます。



まぁまぁというのはですね、

実は黒点が二つ発生してることに

最近気がつきました。

毎日毎晩洗って、乾かしてもです。

まだ許容範囲ですが・・・。。

またメーカーから

吸盤取り寄せようかな。



毎日取り外してますが

吸盤の吸い付き具合は

ほぼかわらないです。



最近、鉄のフライパン用に

ささらを購入しましたが

ささらの置き場所に困って

こういうことになりました。

P1018335 (2)

使用後のささらは

振って水を切ると

その後はボタボタ

垂れることはありません。



先日、実家帰省して

キッチンで一番にしたこと

プラ製のスポンジ置きの掃除でした。

面の部分や、水切りで空いてる穴の部分。

「おかぁちゃん、汚れとるで~」

「あ~見えんかったわ~」

毎回帰省のたびに繰り返す会話です。


スポンジキャッチ(大木製作所)
by カエレバ




以前は100円ショップで

安いスポンジを買ってましたが

ダスキンスポンジを使い始めると

汚れの落ち具合がダントツで

手放せなくなりました。

実家のスポンジを使いたくなくて

帰省するときは

新しいのを一つ持って帰るくらい

好きなスポンジです。




ささらも買って良かった

鉄のフライパン用です。




気づいているんだけど

意識してないことを

記事で読ませてもらうと

はっとします。

シンプルライフは、

よそのおうちの

ちいさなことに感動できる

そんなブログが多いです。

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お買物マラソンが始まるよ。

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我が家のフライパンその三 「しゅろのやさしいささら」


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P1018112.jpg

しゅろのやさしいささら

高田耕造商店



鉄製のフライパン四つのうち

南部鉄器の卵焼き器

南部鉄器のオムレット

を紹介してきました。

あとかなり古いフライパンが

二つあります。

どちらもよく使います。

まず中華鍋、

P1018149.jpg

これ、結婚したときに

るっち(夫)が持っていました。

中華鍋って、一般的な家庭に

あるものと思ってなかったので

びっくりしました。



関東に来たばかりの頃

納豆が食べられなかったのですが

るっちが、たっぷりのバターと

納豆とネギ、そして卵を使って

ふわとろの納豆オムレツを

中華鍋で作ってくれました。

納豆を食べたことがなかったので

怖々と食べたのですが

それがものすごく美味しくて

以来、納豆を食べられるようになりました。



そして、こちらは

どの家庭にもありそうな

26㎝サイズのフライパン

P1018151.jpg

こちらも、結婚前に

るっちが持っていたモノです。



さて、鉄のフライパンは

使った後すぐにお湯で洗って

火に掛け水を飛ばすという

作業をするのですが

その時に使うたわしを

新調しました。



このささらが、たいへん良いです。

P1018108.jpg

細長い形状なので

にぎると、ぐっと

たわしの先に力がかかります。

そして硬いんだけど

しなやかなブラシで

フライパンの焦げ付きを

こそげ落としてくれます。



こすっている段階で

こそげてるという感覚が

手に伝わってきます。

洗ってるときはよく見えないんだけど

水に流すと、歴然、

小さな黒い焦げが

シンクにぷわ~と広がります。



今着いた焦げだけでなく

古くからこびりついていた

焦げもおとせました。



今まで100円ショップで

柄のついた硬めのたわしを

選んで買っておりましたが

焦げの落ち具合が、

比べものにならないです。

もっと早く買えば良かった

心から思いました。

P1018107.jpg

鉄のフライパン、使われてる方

おすすめです。



送料無料のこちらで

買いましたが・・・



唯一、ループ付きを

売ってるのが、スコープさん。

自分でつけるつもりだったけど

針金がしっかり巻かれて

無理でした。

かけられるので次は

少し高いけどこちらにします。





我が家のフライパン

卵焼き器 南部鉄器

送料無料で、激安!



オムレット




スーパーセールが近いですね。

おすすめ情報、ぼちぼち

出始めてます。

チェックチェック~

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我が家のフライパンその二 オムレット


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P1018019.jpg

南部鉄器 フライパン オムレット 22cm 岩鋳



オムレツがふわっふわにできるという

フライパン「オムレット」を

使い始めて丸8年経ちます。



鉄のフライパンは手入れがたいへんと

敬遠される方も多いようですが

我が家で使ってる4つのフライパンは

すべて鉄のフライパンです。



お手入れは、使用後すぐに

お湯で洗い流すこと

そして火にかけて水分をとばし

そのあと油をなじませること。

これでとてもストレスなく

使用することができます。



我が家では必ず朝食で

卵料理が登場します。

卵料理といっても簡単な

ゆで卵・目玉焼き・卵焼き・オムレツを

ローテンションしてますね。



そのうちこのフライパンで作るのが

目玉焼きとオムレツです。

P1018017.jpg

オムレツは、作る人の腕や

フライパンで味がかわると思いますが

実は卵を落とすだけの目玉焼も

ぜんぜん仕上がりがちがいます。

オムレットで焼くと

きっと火の通りが均一なのかなぁ、

厚みがあるというか

ふんわりできあがります。



オムレツも、外側が固まっても

中がふんわり半熟状態を

作りやすいと実感しています。



卵料理のほか、このフライパンで

トマトやベーコン、蕪・ブロッコリーなどに

焦げ目をつけたり。

P1011665 (2)

茹でたブロッコリー、

いい具合に水分がとんで

緑の味が濃くなって

美味しいです。



野菜炒めや、焼きそばとか

量の多い調理には向きませんが

小さめな22㎝が夫婦二人の

朝食準備にとても便利なのです。



調理しながら、いまだに

あ~やっぱりこのフライパン

ちがうわ~と思う朝って

とっても幸せな朝だと思うのです。

これからもきっと、なが~く

使い続けるフライパンになるはずです。




フライパンのお手入れ、

100円ショップのたわしを

使ってましたが

へなちょこで今ひとつ。

フライパン専用のたわし

「ささら」を使ってみることにしました。




先日届いたダナファヌルが

すごくよかったので

間をあけずにまた一枚ポチ。

今度は別注の大きなサイズ4

どうだろう、今までのサイズ3でも

なんとかいけるのに

ゆとりが欲しくてサイズ4を

買ってしまった、

届くまでドキドキです。

ぎょえー今日買えば良かった、

10%オフになってたわ(^_^;)




5月二回目のお買物マラソンや

6月のスーパーセール情報も

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ラップはクレラップ ちいさなキッチンのお話


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P1018005 (2)

いつの頃からか、ラップは

クレラップを使っています。

サランラップを使われてる方も

多いようですが、

私の個人的な感覚ですが

クレラップの方が

くしゃっとなりにくい気がしています。

みなさん、どうですか?



巾30㎝・22㎝・15㎝の

三種類を常備していますが

我が家で出番が多いのは

一番小さな15㎝サイズ。



トマト半分をくるんだり

豆皿を覆ったり。



二番目は22㎝かなぁ。

下ごしらえした食材をいれた

ボウルを覆ったり。



そして一番大きな30㎝は

ほとんど出番がないです。

常備しなくてもいいかなと

買わないのですが

ノベルティーでいただくラップの

ほとんどはこの大きなサイズなので

今、三つも常備中です。



P1018006.jpg

最近はみつろうラップも

使っています。

最初はみつろうで

ベタベタして使いづらかったけど

使い込んでいくうちに

ベタベタは感じなくなりました。

そのかわり、密閉しづらくはなりました。

夫の帰宅がおそいので

食卓に出した夕飯のおかずを

覆うのに使っています。



P1018008.jpg

そうそう100円ショップの

シリコンラップも使ってます。



我が家のキッチンの

小さな小さなお話に

おつきあいありがとうございました。


大胆なお買物有り

地道なお買物有り

お買物記録、楽しいです。

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二回目のお買物マラソン

はじまるみたいです

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みつろうラップは

サンドイッチやおにぎり包むと

毎日のお弁当の気分が

かわります~





コットン100%がうれしい

ワンピ、かわいいなぁ~










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我が家のフライパンその一 卵焼き器の巻


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P1017506 (2)

うちの卵焼き



とりたてて習ったわけじゃないけど

いつのまにか、卵焼きは

母の卵焼きの味になってました。



10年くらい前に買った

卵焼き器で焼いてます。

P1017442.jpg

南部鉄器の卵焼き器で

少し重いのですが

卵二つでふっくらと

焼き上がります。



卵液の剥がれ具合が

気持ちいいです。

手前に巻いていくと

卵液があふれそうになることがあり

巻いた卵焼きを よいしょっと

後ろにずらすのですが

卵液ごと後ろにずれてくれます。

まぁ、ストレスのない卵焼き器です。

南部鉄器だけど10年前は

送料入れて2500円ほど、

やっぱり、値上がりはしてますね(^_^;)



そして、卵焼きのときには

P1017427 (2

卵の白身を切って

混ぜ込んでくれる

まぜ卵(まぜらん)と




百円ショップで買った

もちての付いたボウルが

必需品です。

こちらは高級品





うちの卵焼きは

卵2砂糖小匙半塩少々

に顆粒だし少々を

入れていますが

少し前から顆粒だしを

宗田節パウダーに変更、

宗田節パウダー、いいです!いいですよ!!

完全無添加の出汁(だしの素ではないです)

卵焼きも味が濃くなりました。

あ、るっち(夫)は気づかない程度ですが。

宗田節パウダーについては

改めて一記事書く予定ですが

たぶん我が家の出汁は

いっさいがっさい

宗田節パウダーにする予定。

25日限定3%クーポン有り



さて、最初の写真の卵焼き

薄くきつく巻きすぎました。

本当は厚くゆるっとした

卵焼きの方が好きです

P1017436 (2)

見栄えは悪いけどね。



我が家で使ってるフライパン四種

随時紹介していきます。

本日は卵焼き器の巻でございました。

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るっち:夫(50代後半)
はるっぽ:愛娘犬(15才)
ぎゃるえつ:友人大食漢(50代後半
なにわ子:友人関西出身(50代前半)
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