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11月マラソン今日まで! 最終日のポチ

先週は約一ヶ月ぶりに

実家に帰省していました。

父88才、母86才、元気で動き回っていました。

田舎ゆえに、ただ広いだけの庭も

草取りも行き届き、桜の落ち葉の

始末もされていました。

一安心。

今回は、同窓会やら、友人との約束があり

家のことはあまりできなかったのですが

母が行きたかった新しいショッピングモールへ

一緒に行ったりと楽しい時間をすごしました。



実家はガス炊飯器を使っていますが

炊飯器の消耗が激しく

買い換えを考えた結果、

炊飯器を止めて

炊飯鍋に決めたといいます。

最近の炊飯鍋は優秀で

火加減のコントロール要らずで

ほぼ失敗はないのですが

なんといっても86才、

大丈夫かなという気もしましたが

母の意思は固く、

ショッピングモールで下見をして

私が楽天で購入しました。



数年前から我が家で使っている

ハリオの炊飯鍋です。

PB084779 (2)

ハリオを使う前は

無印良品の炊飯鍋を使っていました。

二種類しか使ったことがない

浅い経験でしか言えませんが

ハリオの炊飯鍋は優秀です。

まず、操作が簡単で失敗がないです。

水加減は鍋の内側に

二合と三合のラインが入っています。

火加減はずっと強火で大丈夫。

洗米し20分ほど置いたら

強火にかけて10分ほど。

炊き上がると先端から音がしてきます。

火を止めて20分蒸らしたら、食べられます。

炊飯器は、お米を炊いたときの湯気で

外側も内側もすごく汚れますが

洗うことができません。

その点、鍋は全部洗えてとても衛生的。

PB084790 (3)

ふっくらした美味しいご飯の炊き上がりです。



ただ、86才の母が使うことで

心配だったのは、

重いと言うこと。

何度も確認したけど、

大丈夫!母は自信満々(^_^;)

あと、炊き上がりが炊飯器のように

勝手に切れないので

炊飯している間は私もですが、

ずっとキッチンに居る事にしてます。

そして、蒸らしが甘いと

鍋にお米がくっつきます。

それくらいかな。

もっといろんな炊飯鍋と比較すれば

よかったかなとも思うけど

私が使っていて、母に説明もしやすいかなと

ハリオを買いました。



母がくれたジャコの生姜煮。

ご飯のおかずにぴったりです。

PB084780 (2)

ハリオの炊飯鍋、

お店で買うより、

楽天の方がものすごく安いです。



実家では黒にんにくを作っていて

両親の健康の原点は

黒にんにくだそうです。

黒にんにく用の青森産のにんにく、

今回は送料無料でした。




生姜ご飯の素

高知産の生姜だけ使った生姜ご飯、

炊飯鍋で炊くと美味しいと思う~



北海道紋別市

ふるさと納税の返礼の品

今年は二回納税し

ほたてとカニつめをいただきました。

カニ、絶品でした。

 


干し芋もおいしいです。







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